Otyłość to schorzenie, które dotyka ok. połowy ludności na naszej planecie. Spowodowana jest nadmiarem energii (kalorii) jaką dostarczamy w pokarmie, która nie zostaje spożytkowana i w wyniku przemian zostaje zmagazynowana w postaci zbędnych kilogramów tkanki tłuszczowej w naszym organizmie. Choroba ta dotyka mieszkańców państw uprzemysłowionych oraz rozwijających się. Stres, życie w ciągłym pośpiechu, brak czasu na relaks, aktywność fizyczną oraz złe nawyki żywieniowe powodują coraz większą zapadalność na tę chorobę. Na otyłość na wpływ jeszcze jeden czynnik mianowicie predyspozycje genetyczne. Jeśli w rodzinie występowała otyłość jest duże prawdopodobieństwo, że i my możemy przejawiać skłonności do odkładania zbędnych kilogramów. Dlatego musimy zwracać na to szczególna uwagę i zacząć działać w miarę wcześnie.
Jednym ze sposobów, który pozwoli nam dowiedzieć się czy jesteśmy otyli czy mamy jak na razie nadwagę jest indeks masy ciała BMI. Oblicza się go w następujący sposób: masa ciała (kg) podzielona przez wzrost wyrażony w metrach i podniesiony do kwadratu.
BMI= kgm2
Jeśli BMI wynosi odpowiednio:
18,5 do 25 – Masza masa jest w normie
25 do 30 – mamy nadwagę
30 i więcej – otyłość
40 i więcej – otyłość olbrzymia
Otyłość niesie ze sobą wiele chorób i w konsekwencji może okazać się fatalna w skutkach. Do najczęstszych schorzeń należą: choroba zwyrodnieniowa stawów, bóle krzyża, cukrzyca typu 2, podwyższony poziom cholesterolu i tri glicerydów LDL, choroba wieńcowa, nadciśnienie tętnicze, zaburzenia miesiączkowania, żylaki i zakrzepica żylna, obrzęki i cellulit, zespół bezdechu sennego. Ale to nie wszystko co gorsza otyłość może do prowadzić do występowania nowotworów u kobiet raka piersi i trzonu macicy, u mężczyzn - na raka okrężnicy i gruczołu krokowego.
Jak możemy sobie pomóc:
1.Nie należy stosować diet typu „cud”. Są one krótkotrwałe i powodują tylko utratę cennych substancji min. białek, witamin i mikro, makro elementów
2.Nie należy chudnąc od razu o duże kilogramy. Zrzucając na początek i z rozwagą nawet 5 -10 kg poczynimy duży postęp, poprawią się nam wtedy wyraźnie samopoczucie i mamy większe zacięcie do tego aby dalej walczyć
3.Kiedy osiągniemy pożądaną masę nie wolno wracać do starych nawyków żywieniowych, lecz powinnyśmy stopniowo zwiększać kaloryczność posiłków aby uniknąć efektu jo – jo
4.Korzystając z diety 1000 kcal należy stosować z wcześniej przygotowanych jadłospisów, aby uniknąć niedoborów cennych składników
5.Zadbaj o wprowadzenie do harmonogramu dnia wysiłku fizycznego: bieganie, taniec, siłownia, basen. To pozwoli przyspieszyć przemiany metaboliczne w organizmie
6.Liczba posiłków w ciągu dnia powinna składać się optymalnie z 4 – 5 porcji. To pozwoli na zużywanie przez organizm na „bieżąco” dostarczanej energii i ochroni przed magazynowaniem jej w postaci tkanki tłuszczowej
7.Unikać należy pokarmów zawierających węglowodany proste (np. słodycze), zastępować je należy węglowodanami złożonymi (pieczywo pełnoziarniste, kasze) gdyż te są wolniej rozkładane przez organizm i wolniej oddają energię nie dopuszczając do kumulowania się nadwyżek energetycznych
8.Należy dietę wzbogacić w błonnik pokarmowy (ok. 23 g/dobę), gdyż nie jest on trawiony przez organizm, przez co powoduje utrudnienie wchłaniania tłuszczu, jednocześnie wyzwala uczucie sytości poprzez swoja higroskopijność (chłonie wodę). Jednocześnie przyczynia się do obniżenia poziomy cholesterolu we krwi LDL, oraz pozwala na obniżenie nadciśnienia tętniczego. Cennym źródłem są otręby pszenne, owsiane (zawierają beta-D-glukany), owoce, warzywa.
TechnoBart
TechnoBart